Hallertau Mittelfruh
Uma variedade bastante popular com aroma delicado e conteúdo de amargor médio. Devido àsua alta susceptibilidade a murchar, o Hallertau Mittelfruh teve uma diminuição substancial de seu cultivo na década de 1990. Porém, com o aumento da demanda e disponibilidade de material vegetal livre de vírus, o Hallertau Mittelfruh retornou ao mercado
Aroma e sabor: Bergamota, alcaçuz, amora, anis, frutas cítricas.
Origem: Alemanha
Linhagem: Variedade de alemã
Substitutos: Liberty, Crystal
Alfa Ácido: 6,1%
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