Challenger
Wye Challenger foi desenvolvido na Wye College de um cruzamento N.Brewer e Target feito em 1963. É altamente resistente a doença do míldio e foi selecionado para satisfazer a busca dos cervejeiros pelo sabor e amargor, bem como as exigências de resistêncvia dos cultivadores.
Caracterizado pelo aroma Floral, picante e levemente Frutado.
Aroma e sabor: Conhaque, Pão de Gengibre, Banana, Floral.
Origem: Inglaterra
Linhagem: Northen Brewer e Target
Substitutos:Northen Brewer, Perle, Admiral
Alfa Ácido: 5%
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