Caramunich tipo I Weyermann
Malte especial caramelo
cor de mosto: 80 a 100 EBC
uso máximo: até 10%
Para cervejas claras de coloração intensaou cervejas escuras. Dark Ale, Red Ale, Brown Ale e Bock.
Incremento do corpo, intensificaçãodo aroma de malte.Cores de cerveja mais escuras e avermelhadas. Notas de biscoito e sabor intenso de caramelo.
Equivamente: Chateau Arome
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