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Cevada Torrada Weyermann

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Cevada torrada Weyermann

 

Cereal torrado

 

Cor do mosto: 1000 a 1300 EBC

 

Uso máximo: até 5%

 

Coloraçao de alta qualidade processada lenta e cuidadosamente em tambor de torrefação. É um cerealhomogeneamente torrado. Utilizado principalmente em cervejas do tipo Stout, Imperial Stout e Porter.

Produz cerveja com coloração bastante escura e um sabor torrado limpo profundo com notas de café e cacau.

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