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Malte Carahell Weyermann

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Carahell Weyermann

 

Malte especial caramelo

 

Cor de mosto: 20 a 30 EBC

 

Uso máximo: até 30%

 

Cervejas lagers, ales leves, cervejas de trigo, Bock,com baixo ou nenhum teor de álcool. 

Incremento de corpo da cerveja, intensificação de aroma de malte e influência positiva na estabilidade da espuma da cerveja. Paladar mais completo e arredondado, sabor doce de malte com notas suaves de caramelo. Correção de cores muito claras em Lagers e Pilsen. Otimiza paladar de cervejas de trigo.

 

Equivalente: Château Cara Blond

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