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Malte Caraamber Weyermann

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Caraamber Weyermann

 

Malte especial caramelo

 

Cor de mosto: 60 a 80 EBC

 

Uso máximo: até 20%

 

 

Cervejas escuras tipo Amber Lager, Brown Ale, Bock, Kellerbier,Irish Red e de cores vermelhas.

Melhora o paladar e estabilidade do sabor da cerveja. Adiciona coloração avermelhada e confere notas de toffee, caramelo e pão.

 

Equivalentes: Muntons Amber, Château Arôme

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