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Malte Caraaroma Weyermann

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Caraaroma Weyermann

 

Malte especial caramelo

 

Cor do mosto: 350 a 450 EBC

 

Uso máximo: até 15%

 

Cervejas de coloração castanha e vermelha escura, como Bock, cervejas escuras tipo Amber, Dark Ale, Stouts, Porter, Red Ale, Barley Wine, Irish Red e Lager.

Melhora o paladar e estabilidade do sabor de cerveja. Coloração vermelha escura. Confere notas de nozes torrada, caramelo escuro e frutas secas.

 

Equivalente: Château Café.

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