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Malte Carafa Especial Tipo 1 Weyermann

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Carafa Especial Tipo I Weyermann

 

Malte especial torrado

 

Cor do mosto: 800 a 1000 

 

Uso máximo: até 5%

 

Ideal para todo tipo de cerveja escura tipo Dark Ale,Bock, Stout, Altbier e Porter.

Intensificação do aroma típico de cerveja escura, coloração marrom-café. Por meioda utlizaçãode um processo especial de polimento das cascas,há uma redução significativa do amargor,o queresulta emcervejas escuras mais suaves. Notasde café, cacau e chocolate amargo.

 

Equivalente: Perla Negra Patagônia

 

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