Special W Weyermann
Malte especial caramelo
Cor do mosto: 280 a 320 EBC
Uso máximo: até 30%
Cervejas escuras, Porter, Stout, Barley Wine,Doppelbock e belgas.
Intensificação do sabor de malte, coloração âmbar escuro a cobre no produto final. Sabor de caramelo,casca de pão e uva-passa. Aroma suave de amêndoas.
Equivalentes: Special B Dingemans, Château Special B
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