SafAle BE-134
Essa variedade típica de levedura é recomendada para cervejas bem atenuadas, produz notas frutadas, florais e fenólicas e um caráter seco. Produz cervejas altamente refrescantes, é ideal para o estilo saison belga.
Temperatura recomendada de fermentação: idealmente entre 18 e 28°C (64.4 a 82.4°F).
Atenuação: 89-93%
Tolerância ao álcool (ABV): Até 9%
Origem: Belga
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