SafAle S-33
Cepa frutada, proporciona a cerveja muito corpo e alto paladar. Ideal para cervejas belgas (estilos Blond, Dubbel, Trippel e Quadrupel),e cervejas inglesas fortes (ex Stouts Imperiais). É ideal ptambém para NEIPA. Levedura com sedimentação média: não forma gumos, mas uma névoa pulverulenta quando ressuspensa na cerveja.
Temperatura recomendada de fermentação: 15ºC a 20ºC (59 a 68°F).
Atenuação: 68-72%
Tolerância ao álcool (ABV): Até 9,6%
Origem: Belga
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